Kitting trong sản xuất là gì? Phân loại các Kitting

Định nghĩa Kitting trong sản xuất là gì?

"Kitting có nghĩa là đóng gói, nó là một phương pháp kết hợp các sản phẩm hoặc các mặt hàng tồn kho thành một SKU (đơn vị lưu kho) mới riêng biệt." Đây có thể là các mặt hàng thường được sử dụng cùng nhau trong một quá trình sản xuất (Material Kitting hay bộ nguyên liệu) hoặc hàng thành phẩm kết hợp cùng nhau tạo nên một sản phẩm mới (Product Kitting hay bộ sản phẩm).

Kitting được sử dụng trong cả sản xuất cũng như phân phối nhưng thường theo những cách khác nhau và cho những mục đích khác nhau. Sử dụng phương pháp này có thể giúp hợp lý hóa quy trình sản xuất, tối ưu hóa công tác quản lý kho vận và hậu cần của xưởng sản xuất, v.v.

Phân loại Kitting

Product Kitting

Một bộ dao cạo với kem cạo râu, dầu dưỡng hoặc nước hoa. Điện thoại đi kèm với bộ sạc và tai nghe. Đó là ví dụ điển hình của Product Kitting hay còn gọi là bộ sản phẩm.

Nó là sự kết hợp của nhiều sản phẩm riêng biệt, đơn lẻ có sự liên quan về mục đích sử dụng lại với nhau để tạo ra một bộ sản phẩm bổ trợ cho nhau.

Phương pháp Kitting có thể giúp tăng doanh thu và lợi nhuận khi được thực hiện đúng cách. Ví dụ một cái dao cạo có giá 30.000, kem cạo râu có giá 50.000, dầu dưỡng có giá 40.000, tổng giá trị để mua cả 3 món là 120.000 nhưng các cửa hàng có thể giảm giá 5.000 cho từng sản phẩm để có mức giá 105.000 cho một bộ sản phẩm. Điều đó sẽ tạo hiệu ứng tâm lý cho khách hàng, họ sẽ có thể chọn mua một bộ sản phẩm được giảm giá 15.000 thay vì chọn mua một sản phẩm riêng lẻ được giảm giá 5.000. Nó có nghĩa là doanh nghiệp sẽ bán được nhiều hơn và nhanh hơn.

Các doanh nghiệp cũng thường chọn phương pháp Product Kiting này để đẩy hàng tồn, những sản phẩm không còn là xu hướng bằng cách kết hợp chúng lại với nhau. Vì vậy, ngoài việc là một chiến lược bán hàng khả thi có thể tăng doanh thu và tối ưu vòng quay hàng tồn kho, việc đóng gói các sản phẩm sẽ giúp cho nhiều quy trình trong kho của bạn hiệu quả hơn.

Material Kitting

Material Kitting hay bộ nguyên liệu thường được các doanh nghiệp sản xuất áp dụng để tập hợp các bộ phận và vật liệu trước quá trình sản xuất nhằm giúp việc sản xuất hiệu quả hơn. Các thành phần của BOM, hoặc các bộ phận của nó, sẽ được đưa đến xưởng trong một bộ sẵn sàng để lắp ráp, giúp công nhân chỉ cần tập trung vào nhiệm vụ gia công hoặc lắp ráp chúng.

Ngoài việc giảm thời gian xử lý vật liệu bằng cách đơn giản hóa việc kiểm kê hàng hóa và cải thiện tốc độ báo cáo, việc lắp ráp cũng có thể hỗ trợ kiểm soát chất lượng vì mỗi nguyên vật liệu có thể được kiểm tra trước khi đóng thành một bộ. Kitting yêu cầu phân loại, sắp xếp và trong một số trường hợp có thể là lắp ráp trước các bộ phận sẽ được sử dụng trong quy trình sản xuất.

Doanh nghiệp cũng có thể sử dụng phần mềm ERP sản xuất để làm cho việc sắp xếp bộ nguyên vật liệu được tổ chức tốt hơn bằng cách tạo ra các SKU và xác định BOM cho từng SKU.