4 nguồn vốn để khởi nghiệp kinh doanh nhà hàng 

4 nguồn vốn để khởi nghiệp kinh doanh nhà hàng

10-04-2017
Kinh doanh lĩnh vực nhà hàng ăn uống cần một nguồn vốn khá lớn. Có thể trong khoảng thời gian đầu kinh doanh, nhà hàng của bạn sẽ không thể đông khách như bạn mong muốn. Do vậy, cần có nguồn vốn đầu tư ban đầu và dự trữ là điều rất quan trọng. 

Dưới đây là 4 nguồn vốn mà bạn có thể gọi vốn để đầu tư kinh doanh nhà hàng.

1. Huy động từ gia đình, bạn bè

Một trong những nguồn vốn mà bạn có thể gọi khi mới khởi nghiệp kinh doanh nhà hàng là huy động từ người thân và bạn bè. Có thể họ là những người thành công trong kinh doanh và chưa có ý định đầu tư gì hay đó là các khoản họ tích cóp được. Huy động vốn theo hình thức này có nhiều ưu điểm như nguồn vốn có sẵn, hình thức vay đơn giản, chủ yếu qua quen biết và tin tưởng. Huy động vốn theo hình thức này giúp bạn tiết kiệm khá nhiều về thời gian làm thủ tục, có ngay vốn. Đặc biệt, với nhiều mối quan hệ quen biết, bạn còn có thể giảm được tối đa chi phí tiền lãi. Tuy nhiên, bạn nên thỏa thuận ngay từ đầu về thời hạn vay, lãi suất và tạo sự tin tưởng đối với người cho vay.

2. Huy động từ người làm ăn chung

Một cách khác mà nhiều người có thể áp dụng là góp vốn chủ sở hữu. Bạn có thể tìm một người có cùng chung hướng kinh doanh, cùng góp vốn và mở ra nhà hàng. Điều này có nghĩa là chia sẻ quyền quản lý nhà hàng nhưng đây được coi cách nhanh và hiệu quả nhất cho việc huy động vốn. Với hình thức huy động này, nguồn vốn mở cửa hàng có được không phải mất chi phí lãi vay. Không những thế, người cùng góp vốn với bạn sẽ có trách nhiệm hơn với đồng vốn họ bỏ ra nên giám sát và bắt tay vào kinh doanh có trách nhiệm và nhiệt huyết hơn. Ưu điểm của hình thức kinh doanh này là không phức tạp về thủ tục và có thể dễ dàng tìm người hợp tác nếu ý tưởng tốt. Tuy nhiên, có một lưu ý là khi lựa chọn cộng sự không nên chỉ quan tâm đến tài chính của họ mà còn chú ý đến sự phù hợp về tính cách, hoàn cảnh, quan điểm và tham vọng kinh doanh... cũng như một số tiêu chí khác.

3. Vay từ ngân hàng hoặc tổ chức tín dụng

Vay ngân hàng hay các tổ chức tín dụng cũng là một các huy động nguồn vốn cần tìm. Tuy nhiên, theo cách này cần phải thực hiện một số điều kiện nhất định hay thế chấp tài sản nào đó thì mới có thể vay. Hơn nữa, vay từ nhóm tổ chức này bạn cần phải làm thủ tục và các điều khoản về lãi suất cũng như thời hạn vay phải theo quy định của ngân hàng và các tổ chức tín dụng này. Trên thực tế, vay nhóm tổ chức này thường phải trả với lãi suất cao.

4. Gọi vốn cộng đồng (Crowdfunding)

Một công ty crowdfunding đóng vai trò trung gian giữa các nhà tài trợ trong cộng đồng và những dự án đang cần vốn. Ví dụ như Kickstarter hay Indiegogo. Tại Việt Nam, công ty crowdfunding đầu tiên mang tên ig9.vn ra đời năm 2013 đã hỗ trợ thành công dự án sách “Những người làm chủ số 1 Việt Nam”. Trước khi lựa chọn một công ty crowdfunding, hãy đảm bảo rằng bạn đã đọc tất cả câu chữ thỏa thuận và biết mình sắp tham gia vào điều gì. Một số website yêu cầu doanh nghiệp phải đạt được mức vốn huy động cố định ban đầu mới được giữ lại được khoản vốn thu hút đó. Thêm vào đó, một số website yêu cầu phần trăm hoa hồng trên mức vốn thu hút được. Và thường các website sẽ tính phí thanh toán cho các khoản tiền vốn huy động được.

Trên đây là 4 gợi ý huy động vốn trong kinh doanh nhà hàng, hy vọng có thể giúp ích cho bạn. Sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng để quản lý và kinh doanh hiệu quả hơn.

Mời bạn tham khảo:

>> Phần mềm quản lý kho

>> Phần mềm quản lý bán hàng mỹ phẩm